ウナギの寿命

2010年1月6日のニュースに、ウナギの祖先は深海魚だと流れた。最近ＤＮＡの活躍は、犯罪でも進化の過程でも活躍している。その内に、あなたの先祖は、実は石川五右衛門であるとか、実は人間の形をしているが、馬である、なんていきなり判定されたらどうなるんだろう。確かに私は午年だが。

その内に、誕生したら自動的に、ＤＮＡを登録しなさいということになれせんか？指紋より確かだぜ。

実は今日気になったのは、ウナギって何年生きるんだろうということだ。そこで、最近福祉のイベントで売られていた古本を100円で買ってきた。

『魚の素顔』安田富士夫著　チョット古いが、1975年に発刊されたものだ。

その中に、魚の寿命　Ｐ２８に記載されていた。

魚の寿命は水中で移動するから寿命を知るとこは大変むずかしい。

魚の年齢は、

l       鱗にできる輪紋

l       耳石にできる年輪

l       体長など

長寿の代表は、

コイ。インドの寺の池で百年以上生きていた。大体４０～５０年。すごい。

ナマズは６０年以上。この岐阜県海津市にある「お千代保稲荷」では、ウナギよりナマズの方が値段が高い。同じように蒲焼にする。一宮中心に「なまずや」という店がたくさんある。ナマズもいただけるがウナギもある。

チョウザメ４６年。川島にある河川環境公園の中のレストランで、チョウザメと キャビヤの「親子ちらし」というのがあった。今もやっているんだろうか。

キンギョの３０年

ドジョウの２２年。えっ、こんなに生きるの。イチローの出身地の豊山に伝わる郷土料理の「どじょう寿司」を、町おこしの起爆剤にしようと、主婦たちが立ち上がった。これは昨日の夕刊だ。私はどじょうが好きでね。スーパーでは珍しく発泡スチロールの中にドジョウが泳いでいる。これを買ってレジに行った。レジの女性が、品物を見ずにドジョウの入った袋をつかんだから、ドジョウが暴れた。その直後、この女性が「ギャー」という大きな声を上げた。

レジでこんな声を出されると、普通は強盗のたぐいだ。周りのみんなが、ダイコン片手に警戒態勢に入る。私は大きな声で大笑いした。新潟の嫁の在所に行くと、兄貴がいつもウナギの子分のようなドジョウを捕ってきてご馳走してくれた。もさもさ食べたら寝てもドジョウが動き回って、寝付けなかった。

イワナの１８～９年

タイ４０年

オヒョウ３０年

ヒラメ２５年

エイ２０年

ブリ１０年

ヨーロッパ産のウナギ５５年。やっと出てきたか。結構長生きしているんだ。ていねいに頂かないと失礼だなァ。

ニシン８～１０年

サバ５～６年

ボラ４年

サケ・マス４～５年。中にはサケ１３年、マス１８年という記録もある。

ハゼ３年

シラウオやトミヨの仲間１年

アユ１年～２年。アチャ～ッ、こんな寿命の短いものを、昨年はアユのセリの権利を所得して、いやというほど食べた。気の毒なことをした。

生き物を頂くんだから、「いただきます」と手を合わせる。