全国で中部のなにが、認知度が高いか

こんなメモが出てきた。

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民間シンクタンクの社団法人中部開発センター　2007年4月19日　中日新聞

一位　松坂牛

二位　名古屋コーチン

三位　下呂温泉

四位　静岡茶

五位　輪島塗

六位　信州味噌

七位　八丁味噌

八位　越前ガニ

九位　近江牛

十位　浜名湖うなぎ

ブランドとして成長するための手段として「三十、四十歳代に認知されて、認知度が５０％以上の全国ブランドになり、若者に認知されて、全国で認知度が８０％以上のスーパーブランドに、という傾向がある」と分析。

         

では名古屋の認知度は？

上の写真はは、先日名古屋に行く用が出来たので、キヨスクに寄ってみたら、なんと名古屋名物が山積みになっていた。ワシの知らないものまであったがやァ。許可を得て写真に撮ってきた。

左上から、「どて」「みそたま」「手羽先　山ちゃん」「手羽先せんべい」「八丁みそおでん」「ひと口みそカツ」「八丁味噌」「味噌煮込みうどん」「名古屋コーチンラーメン」

ウヘッ！「みそたま」なんてのがあったのか。これはトンチャン屋の赤味噌で煮込んだ「どて」鍋の中にある、タマゴそのままだ。色がまっ黒になるまで煮込んだものが好きだ。「手羽先山ちゃん」これ自身は食べたことはないが、ほかの手羽先はどこのスーパーでも手に入る。先日名古屋の金山でご当地グルメの手羽先の大会があった。

「手羽先せんべい」って？聞いたのも初めてだ。調べると「名古屋コーチンから取っただしを生地に加え秘伝のタレで仕上げました。黒ゴマをトッピングした風味豊かな煎餅です」とある。あまりせんべいを食べないから、買う気はないが。

あと、「名古屋コーチンラーメン」、これも知らない。

オレって名古屋人でないみたい。名古屋にお見えの節は、ぜひＪＲの新幹線切符売り場近くのキヨスクへ寄ったてちょ。ワシも名古屋へ行ったら、名古屋の土産を買ってこようかなァ。

もう認知度でも２００７年では古すぎる。先日手羽先の大会があった。ｌ

投票で“手羽先グランプリ”を決めるグルメイベント「第1回 手羽先サミット2014」が、6月7日と8日に名古屋市・金山総合駅前で開催された。

「手羽先グランプリ」に輝くのは？

このイベントは、“手羽先唐揚げ”発祥の地・名古屋で、手羽先唐揚げを音楽とともに楽しんでほしいと、今年初めて開催されたもの。全国から20店が参加し、投票によって「手羽先グランプリ」が決定された。

出展店舗は、名古屋に本店を構える居酒屋「伍味酉」「つばさや」、からあげグランプリ手羽先部門において5年連続で金賞を受賞している「九州名物 とめ手羽」、福岡・博多の人気店「奇跡の手羽先 サラリーマン横丁」など。初代グランプリに宮崎市の「手羽先番長」が選ばれた。

こうなると、もう手羽先は名古屋名物でなくなってきた。でも食べてみたい。ピリッと香辛料の効いたやつがいいなァ。